Att ägg är en av naturens mest näringstäta livsmedel är ingen hemlighet. Med sitt rika innehåll av protein, vitaminer och mineraler passar ägg perfekt in i en hälsosam kost och har en given plats i många kostenheter världen över. Här går vi igenom varför ägg är så nyttigt för din hälsa och hur du kan dra nytta av detta mångsidiga livsmedel. Rik källa till protein Ett medelstort ägg (cirka 60 gram)…

Spenat är en grönbladig grönsak som har en självklar plats i många hälsosamma kosthållningar. Den är särskilt uppskattad för sitt rika näringsinnehåll och sina mångsidiga användningsområden i allt från sallader till smoothies och varma rätter. Näringsämnen i spenat Spenat är full av viktiga ämnen som kroppen behöver dagligen. En portion på 100 gram (ungefär två rejäla nävar) ger en stor dos av bla…

Avokado har blivit en självklar del i många hälsomedvetna människors kost, och det är inte svårt att förstå varför. Den krämiga frukten är både god och näringsrik, och passar lika bra i sallader som på en skiva rågbröd. Men vad är det egentligen som gör avokado så nyttigt? Full av nyttiga fetter Avokado innehåller mestadels enkelomättade fettsyror, särskilt oljesyra, samma sorts fett som hittas i …

Solrosfrön är små, men kraftfulla frön som länge har varit uppskattade inom hälsokost för sitt näringsrika innehåll. Fröna är lätta att lägga till i kosten och ger både smak och mättnad. Här får du lära dig varför solrosfrön förtjänar en plats i din dagliga kost, samt hur de kan bidra till bättre hälsa. Näringsinnehåll i solrosfrön Solrosfrön är rika på E-vitamin, en antioxidant som skyddar kroppe…

Pistagenötter är mer än bara ett gott snacks – de är fullproppade med näringsämnen som kan göra underverk för din hälsa. Många associerar pistagenötter med festliga tillfällen eller glassdekorationer, men sanningen är att dessa små nötter är riktiga hälsobomber. Rik på protein, fibrer och nyttiga fetter Pistagenötter är en utmärkt källa till växtbaserat protein, vilket gör dem till ett smart val f…

Broccoli är en av de mest näringsrika grönsakerna vi kan äta och det är ingen slump att den ofta kallas en supergrönsak. Den gröna, knapriga buketten är inte bara god och mångsidig, utan packad med viktiga ämnen för din hälsa. Näringsprofil Broccoli är rik på C-vitamin, vitamin K, folat och fibrer. Den innehåller även viktiga mineraler, såsom kalium, järn och kalcium. Dessutom är den fylld med an…

Att ta hand om sin mage är en av nycklarna till god hälsa – och då är kefir en riktig hjälte i kylskåpet. Kefir är en fermenterad mjölkprodukt som ursprungligen har sitt ursprung i Kaukasusregionen, och blir allt mer populär i svenska hem. Men vad är kefir, varför är den så bra, och hur kan du lätt få in den i din kost? Här får du svaren! Vad är kefir? Kefir tillverkas genom att tillsätta speciell…

Magnesium är ett viktigt mineral som spelar en central roll i mer än 300 enzymatiska processer i kroppen. Trots att det är så avgörande är det många som får i sig för lite magnesium via kosten. I det här inlägget får du veta varför magnesium är så viktigt, vilka livsmedel som är bra källor och hur du kan märka om du behöver mer i din kost. Varför behöver vi magnesium? Magnesium är nödvändigt för: …

Ingefära, en rotstam som har använts i tusentals år inom traditionell medicin och matlagning, är känd för sina många hälsofördelar. Denna aromatiska och smakrika ört kan tillföra mycket till både din mat och hälsa. Rikt på antioxidanter Ingefära är laddad med antioxidanter som skyddar våra celler från skador orsakade av fria radikaler. Dessa antioxidanter kan bidra till att minska inflammation i k…

Blåbär är små, blå bär som länge har varit en uppskattad del av den nordiska naturen och kosten. Men det är inte bara deras goda smak som gör dem så populära – blåbär är riktiga näringsbomber som kan ge flera hälsofördelar. Fullproppade med antioxidanter Blåbär är kanske mest kända för sitt höga innehåll av antioxidanter, särskilt anthocyaniner som ger bäret dess djupblå färg. Antioxidanter hjälpe…