Rödbetor med pinjenötter

Rödbetor med pinjenötter

Nu är det jul och i många hem står nog julmaten på borden. Vårt traditionella svenska julbord är nog inte det första man tänker på när man tänker på hälsosam mat.

Varför inte införa några nya roliga och lite mer hälsosamma rätter på julbordet? Här på bilden har vi gjort ett härligt fat med rödbetor och rostade pinjenötter, gratinerade med lite brie-ost. Juligt och gott utan charkuteriprodukter.

Oavsett vad du väljer att äta önskar vi dig en riktigt god jul och ett gott nytt år!

Skriv en kommentar

Fördelarna med rödbetor: En rotfrukt fylld med näring

Fördelarna med rödbetor: En rotfrukt fylld med näring

Rödbetor är en fantastisk rotfrukt som många kanske förbiser i sina dagliga kostval. Men denna enkla grönsak är faktiskt fylld med näringsämnen och har flera hälsofördelar. I det här inlägget kommer vi att utforska varför rödbetor förtjänar en plats på din tallrik. Näringsrik profil Rödbetor är packade med näringsämnen som vitaminer, mineraler och antioxidanter. En portion rödbetor innehåller: Vi…

Visa hela inlägget
5 enkla tips för en hälsosam lunch på jobbet

5 enkla tips för en hälsosam lunch på jobbet

Att äta hälsosamt på jobbet kan vara en utmaning för många. Det är lätt att fastna i samma gamla rutiner och ta till de enklaste och mest bekväma alternativen. Men att äta en näringsrik lunch är viktigt för att hålla energinivåerna uppe och för att få en produktiv eftermiddag. Här är fem enkla tips för en hälsosam lunch på jobbet. 1. Planera i förväg En av de största utmaningarna med att äta hälso…

Visa hela inlägget
5 livsmedel vi borde äta mer av

5 livsmedel vi borde äta mer av

En stor del av en hälsosammare livsstil är att byta ut saker vi äter mot hälsosammare alternativ. Men vad finns det för underskattade livsmedel som det äts för lite av? Avokado Avokado är en frukt som är full av nyttiga fetter, och dessutom tycker många att den smakar gott. Den kan vara en del av många maträtter och det höga fett- och fiberinnehållet gör den mättande. Uttryck som ”superlivsmedel” …

Visa hela inlägget
Hur många kalorier per dag bör olika människor få i sig?

Hur många kalorier per dag bör olika människor få i sig?

Det finns en hel del rekommendationer och tankar kring hur många kalorier vi bör få i oss varje dag. Men vad är det som gäller, och finns det specifika råd för olika grupper? Här tittar vi närmare på de olika rekommendationerna och vad du ska tänka på för att hitta rätt kaloriintag. Antal kalorier per dag Det finns rekommendationer gällande antalet kalorier per dag för olika grupper som uttrycks …

Visa hela inlägget
Tallriksmodellen – en modell för en hälsosam kost

Tallriksmodellen – en modell för en hälsosam kost

Att följa tallriksmodellen är ett av de lättaste sätten att äta en bättre och mer varierad #kost. Men vad består tallriksmodellen av och vad finns det för olika varianter? Här tittar vi på de tre beståndsdelarna och vad som kan ingå. Grönsaker och rotfrukter En rejäl del av tallriken ska helst fyllas med livsmedel från denna kategori, då de ofta både är mättande och näringsrika. Vanligtvis är denn…

Visa hela inlägget
Hälsofördelar med solrosfrön

Hälsofördelar med solrosfrön

Solrosfrön är små, men kraftfulla frön som länge har varit uppskattade inom hälsokost för sitt näringsrika innehåll. Fröna är lätta att lägga till i kosten och ger både smak och mättnad. Här får du lära dig varför solrosfrön förtjänar en plats i din dagliga kost, samt hur de kan bidra till bättre hälsa. Näringsinnehåll i solrosfrön Solrosfrön är rika på E-vitamin, en antioxidant som skyddar kroppe…

Visa hela inlägget